Puchero andaluz en olla Orbegozo Gran Gourmet HPE6075 o HPE8075

Ingredientes

• Garbanzos puestos a remojo la noche anterior
• Apio
• Zanahoria
• Puerro
• 2 patatas
• Muslo de pollo
• Ternera
• Tocino
• Hueso jamón
• Hueso blanco
• Agua
• Sal
• Hierbabuena

Preparación

Paso 1. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, cubrimos de agua y programamos en menú sopa el tiempo por defecto.

Paso 2. Finalizado el programa, despresurizar, abrir y dejar unos 10 minutos.

Paso 3. Finalmente, programar en menú arroz con la tapa abierta para espesar, incorporar sal y una ramita de hierbabuena.

Receta de Macarena Díaz