Mermelada de melocotón en la olla Orbegozo Gran Gourmet HPE6075 y HPE8075


Ingredientes
  • 900 g de melocotones ya limpios sin piel ni hueso
  • El zumo de 1 limón
  • 450 g de azúcar
  • Unas gotas de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1. Ponemos en una jarra todos los ingredientes y con una batidora trituramos bien hasta que no queden trozos muy grandes.

Paso 2. Echamos en la cubeta de la olla y programamos menú arroz. Dejamos sin tapar hasta que veamos que empieza a tomar cuerpo y a salpicar, entonces colocamos una tapa antisalpicaduras y dejaremos un poco más al fuego hasta que tome la consistencia que a nosotros nos guste.

Paso 3. Envasamos, dejamos enfriar y a la nevera.



Receta del blog de Luz Mary y sus recetas caseras

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