Compota de manzana y pera en la olla Orbegozo Gran Gourmet HPE6075 o HPE8075

Ingredientes

• 5 peras conferencia
• 7 manzanas golden
• 2 cucharadas de edulcorante en polvo apto para cocinar
• La piel de in limón y su jugo
• 2 palos de canela

Preparación

Paso 1. Pelamos y cortamos la fruta en cubos pequeños y llevamos a la cubeta de la olla junto con todos los demás ingredientes. Programamos en menú arroz durante 10 minutos con la válvula cerrada. Dejamos que finalice el programa, despresurizamos y dejamos enfriar.

Paso 2. Para hacerlos en conserva llevamos los tarros llenos y tapados al baño María durante 20 minutos después de que empiece a hervir el agua. Se sumergirán en el agua hasta las mismas tapas y pasando un dedo más de altura.

Receta del blog de Luz Mary y sus recetas caseras