Berza andaluza en olla Orbegozo Gran Gourmet HPE6075 o HPE8075



Ingredientes
  • 1/2 Kg de garbanzos puestos previamente a remojo
  • 1/2 Kg de habas
  • 1/2 Kg de guisantes
  • 2 patatas
  • Manteca colorada
  • Pastilla de caldo de carne
  • Hierbabuena
  • Ternera
  • Morcilla
  • Tocino
  • Sal
  • Agua


Preparación

Paso 1. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, añadimos agua hasta cubrir y programamos en menú guiso con la tapa cerrada durante 15 minutos.

Paso 2. Finalizado el programa, despresurizamos, abrimos y dejamos un rato con la tapa abierta para que espese un poco.


Receta de Macarena Díaz

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