Cebolla confitada en olla Orbegozo Gran Gourmet HPE6075 o HPE8075


Ingredientes
  • 1 Kg de cebollas blancas cortadas en rodajas finas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharilla de azúcar moreno
  • Una pizca de sal

Preparación

Paso 1. Echamos el aceite en la cubeta y en menú arroz, sin colocar la tapa, dejamos que caliente. Agregamos las cebollas y la sal y dejamos que tomen ese color miel removiendo de vez en cuando.

Paso 2. Cuando ya estén doradas, cancelamos el menú y, con el calor residual de la máquina, agregaremos el azúcar y removemos bien hasta que se deshaga e integre en las cebollas..




Receta del blog de Luz Mary y sus recetas caseras


Comentarios