Tartaletas de atún en obleas utilizando la olla Orbegozo Gran Gourmet HPE6075 o HPE8075

Ingredientes

• 2 latas de atún de 220 g con su aceite
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• Sal
• Una pizca de pimienta negra molida
• Una pizca de comino molido
• Orégano seco
• 4 cucharadas de tomate frito (si es casero, mejor)
• Aceite de oliva
• Obleas para empanadillas.

Preparación


Paso 1. Echamos en la cubeta una cucharada de aceite de oliva y el aceite de las latas de atún. Programamos en menú arroz y dejamos que se caliente antes de agregar la cebolla y los pimientos bien picados. Dejamos hasta que comiencen a dorar.

Paso 2. Agregamos las especias e hierbas aromáticas y el tomate frito, y dejamos 2-3 minutos cocinar. Finalmente, agregamos el atún a la fritura y removemos bien todo el conjunto.

Paso 3. Cancelamos el menú y dejamos enfriar antes de rellenar las obleas.

Paso 4. Finalmente, introducimos al horno precalentado a 180ºC y dejamos ahí hasta que veamos que las obleas empiezan a dorarse.

Receta del blog de Luz Mary y sus recetas caseras