Quesillo en la olla Orbegozo Gran Gourmet HPE075 o HPE8075


Ingredientes

  • 4 huevos tamaño M
  • 1 lata pequeña de leche condensada (370 g)
  • 1 medida de de leche utilizando la lata anterior (aprox. 300 ml)
  • Caramelo líquido
  • Molde de aluminio para flanes (enlace a amazon)


Preparación

Paso 1. Ponemos caramelo líquido en el fondo del molde para flanes.

Paso 2. En un recipiente, batimos los 4 huevos, la leche condensada y la leche.

Paso 3. Vertemos la mezcla en el molde de aluminio, donde ya teníamos el caramelo líquido. Cerramos el molde.

Paso 4. Ponemos dos/tres dedos de agua en el fondo de la cubeta e introducimos el molde.

Paso 5. Cerramos la olla y la válvula y programamos en modo manual durante 45 minutos. 


Receta aportada por Pilar Hernández Concepción

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